Basei Bistrot è un luogo dove tradizione e innovazione si incontrano per offrire un'esperienza culinaria unica.

Siamo un bistrot che celebra l'arte della convivialità, proponendo un approccio informale alla ristorazione, con piatti italiani tradizionali valorizzati dall'utilizzo di materie prime di qualità. 

Ogni ingrediente è scelto con cura, e raccontiamo l'origine di ogni prodotto presentando i produttori, per condividere la storia di ogni sapore autentico. 

Oltre a essere un punto di riferimento per cene e aperitivi, Basei Bistrot dispone di una sala riservata per incontri privati, cene esclusive o piccole conferenze. 

Un ambiente versatile che si adatta a diverse esigenze, dove ogni occasione diventa speciale.

La mia è la storia di un enogastronomo, produttore di vino e profondo estimatore di chi con dedizione e sacrificio, produce eccellenze.

Basei Bistrot nasce, dalla mia esperienza e dal desiderio di condividere ciò che più amo: la passione per la cucina e il vino.

Il nome "Basei" è il soprannome della mia famiglia, simbolo di tradizione, autenticità e calore.

Ho voluto un ambiente accogliente, dove ogni pausa diventa un'opportunità per vivere un'esperienza speciale: gustare uno spuntino, una tazza di caffè o tè in compagnia, avvolti da un'atmosfera conviviale e informale.

Tutte le aziende che collaborano con Basei Bistrot sono legate a me da rapporti di lunga amicizia, esperienze condivise o da prodotti che hanno segnato momenti importanti della mia vita e non sono solo eccellenze italiane, ma rappresentano una parte della mia storia e dei miei amici.

Alcuni di questi prodotti richiedono anni di lavoro e dedizione, e questo luogo è il mio omaggio a tutti coloro che, spesso lontani dai riflettori, lavorano per realizzare queste meraviglie, rinunciando anche a preziosi momenti con le loro famiglie.

Spero che questa selezione vi trasmetta la stessa passione e amore per la qualità che hanno ispirato questa avventura.

Dove Siamo

Basei Bistrot si trova nel cuore di Verona, a pochi passi da Ponte Pietra e dal Teatro Romano. 

Siamo situati nell'angolo più romantico della città, da dove è possibile contemplare la bellezza di Castel San Pietro, l'eleganza di Ponte Pietra, le rive serene dell'Adige e le affascinanti chiese di Santo Stefano e San Giorgio in Braida.

A soli 10 minuti a piedi da Piazza Dante, Piazza delle Erbe, la Casa di Giulietta e le meraviglie storiche di Verona, il nostro bistrot è il luogo perfetto per una pausa magica. Vi invitiamo a immergervi nell'atmosfera unica di Verona, lasciandovi conquistare dalla sua bellezza senza tempo.