
Benvenuti da Basei Bistrot!
In uno dei luoghi più suggestivi di Verona, un nuovo bistrot per chi vuole vivere un'esperienza unica di gusto e convivialità.
Qui la tradizione italiana si veste di modernità: piatti preparati con passione, materie prime di altissima qualità, un'attenzione speciale ai dettagli, in un ambiente dai toni contemporanei e un'atmosfera calda e accogliente.
Che sia per un aperitivo in compagnia, un pranzo gourmet, una cena raffinata, uno spuntino veloce o un momento di relax con un caffè o un tè, Basei è il luogo perfetto per ogni occasione.
Vuoi rendere la tua esperienza ancora più speciale?
Scopri le nostre degustazioni, pensate per farti vivere i sapori autentici del nostro territorio e approfitta della possibilità di acquistare vini italiani pregiati e prodotti gourmet selezionati con cura.
La Nostra Caffetteria
Per ogni momento della tua giornata, abbiamo scelto le migliori proposte di caffè, tè, infusi e cioccolata per offrirti un'esperienza unica.
Caffè d'Autore 1895 by Lavazza
Una selezione esclusiva di quattro differenti miscele di caffè: ogni tazza è un viaggio sensoriale, grazie alla cura e alla passione con cui Lavazza ha creato queste pregiate miscele. Dalla delicatezza dei sapori più dolci alle note più intense e aromatiche, c'è un caffè per ogni palato.
Tè, Tisane e Infusi di Ferri1905
La nostra selezione di tè, tisane e infusi è curata in collaborazione con Ferri1905, marchio che rappresenta tradizione e raffinatezza. Che sia una pausa rilassante con una tisana o un momento di rinnovata energia con un tè aromatico, troverai una varietà di prodotti che soddisferanno ogni desiderio.
Da Basei Bistrot, ogni dettaglio è pensato per offrirvi un'esperienza indimenticabile.
Venite a scoprire la nostra caffetteria e lasciatevi conquistare dal gusto della qualità.
Cena degustazione
Un'Esperienza Sensoriale Unica

Scoprire gli aromi e i sapori con consapevolezza è un'arte, e la nostra cena degustazione offre l'opportunità di mettersi alla prova in un viaggio sensoriale coinvolgente.
Attraverso una selezione curata di eccellenze gastronomiche, ogni ospite potrà affinare il proprio palato e approfondire la conoscenza delle materie prime d'eccellenza.
Il percorso degustativo comprende:
- 6 olii extra vergine di oliva, per esplorare la complessità e le sfumature delle diverse cultivar
- 6 formaggi, selezionati per la loro unicità e il loro carattere distintivo
- 6 cioccolate da cacao Criollo, per un viaggio tra dolcezza, acidità e note speziate
- 4 caffè, scelti per la loro intensità aromatica e la loro provenienza
L'esperienza è accompagnata dai Rigacuori all'Amatriciana, dal Prosecco Ferro 13 The One e dal Valpolicella Superiore ZAO, perfetti per esaltare e completare il percorso di degustazione.
Questa cena non è solo un momento di scoperta del gusto, ma anche un'occasione per trasformare un incontro romantico in un'esperienza condivisa di approfondimento sensoriale, o una cena tra amici in una sfida all'abilità di riconoscere e descrivere sapori e aromi.
Un'esperienza che unisce convivialità e cultura gastronomica, per avvicinarsi con maggiore consapevolezza al mondo del cibo e del vino.
Costo € 60,00 per persona
Le specialità
Caffè Basei
Espresso 1895 con Panna e Gainduiotto
€ 2,60
Michetta con Mortadella
Michetta croccante con Mortadella Capitelli
€ 8,50
Amarone Sour
Cocktail a base di Amarone della Valpolicella
€ 10,00
Rigacuore alla Amatriciana
Con guanciale e pecorino di Amatrice
€ 13,00
Tartare di Fassona
Tartare di Fassona di 36 mesi
€ 16,00
Degustazione di formaggi Italiani
Una selezione di 6 formaggi italiani
€ 19,00
Affogato Basei
Gelato allo Zabaione e Vermouth con Espresso e panna
€ 7,00




Contatti
baseiverona.it
Via Sant'Alessio 20/a, 37129 Verona
Prenotazioni
+39 347 53 50 554
Instagram
@basei_bistrot
Orario
Lunedì - Venerdì: 07:00 - 24:00
Weekend: 09:00 - 24:00